Séance de gastronomie espagnole avec le chef Luis Aragón
mai 13, 2021
Vendredi 9 octobre, les élèves de seconde et de
troisième ont pu profiter de la visite du chef espagnol Luis Aragón.
Le cuisinier a commencé par une brève présentation expliquant comment la géographie
et le climat définissaient la façon dont les espagnols mangent.
Il a ensuite expliqué la relation qui existe entre la cuisine et la culture d’un pays et
comment elle fait partie des caractéristiques de chaque pays.
À la fin de la présentation, il a découvert les épices et certains produits espagnols
(moins connus) que les élèves pouvaient voir et découvrir de manière plus pratique
